短期国内猪价仍以小幅下跌为主

进入五月,市场上的水果品种丰富起来。芒果、大樱桃等时令水果受到不少消费者喜爱。不过,这些应季水果的“身价”可不低,而后续上市的荔枝、龙眼等当季水果价格或仍呈上扬趋势。

鸡蛋降价已经不是一天两天的事了,尤其是今年春节前,相较于正常涨价的果蔬、肉类、海鲜等农副产品,鸡蛋价格不涨反降。近日,记者在我市多家超市和农贸市场走访时发现,随着年后鸡蛋需求减弱,蛋价进一步下跌,经销商们按规律分析的“五一”提价也并没有到来,而且价格还在持续下降。

3月份,全国CPI同比上涨0.9%,猪肉价格同比下降3.2%,拉动CPI同比下降约0.09个百分点

荔枝,素有“百果之王”的美誉,其多汁味美、有芳香,是典型热带水果。海南荔枝上市时间是每年5月初至6月中旬,一般是从南往北,先是陵水、保亭,然后是万宁、琼海,接着是儋州、文昌,最后是海口、澄迈、临高等,每个地方荔枝上市集中在20天左右。

“五一”效应未显现

猪肉高进口量以及猪肉消费量的季节性下降仍会持续一段时间,预计短期内猪价仍以小幅下跌为主

海南荔枝种植,主要集中在南部与东部,西北部比较少,但儋州是个例外。儋州荔枝种植历史悠久。据统计,该市种植荔枝1.3万亩,主要分布在那大、兰洋、南丰、和庆等镇和西联、八一等农场,种植的品种有妃子笑、桂味、儋阳红无核荔枝等。

2020欧洲杯足彩,“年前价格高,年后价格低,五一价格回升,伏天再降价,这已成‘铁律’的蛋价形势,没想到今年却不管用了”。

国家统计局近日发布数据显示,一季度我国居民消费价格指数涨幅比上年同期回落0.7个百分点。专家表示,猪肉价格涨幅比上年同期大幅回落23.3个百分点,对CPI涨幅回落影响明显。

正常年景,儋州荔枝在5月中旬开始上市,但是今年儋州风调雨顺,荔枝长势好、产量高,上市时间比去年提前10天,5月10日儋州荔枝便提前批量采摘上市了。一般情况下,上市越早价格越好,像最早上市的陵水荔枝每斤可卖20多元,而最晚上市的一般只卖到五六元。儋州荔枝今年不仅上市提前,而且品质好、产量高,今年行情可能比去年好。

九区批发市场附近常年做鲜鸡蛋批发零售生意的老曹告诉记者,年后一段时间历来都是鸡蛋的淡季,但是“五一”期间一般鸡蛋的价格都会有所提高,这是好些年的鸡蛋价格规律了,没想到今年不管用了。一位正在买鸡蛋的先生也表示,本以为快到端午节了鸡蛋会涨价,但现在看来,价格还挺便宜。

猪肉价格历来与CPI息息相关。比如2015年7月份,虽然全国工业生产者出厂价格、工业生产者购进价格分别同比下跌5.4%、6.1%,但猪肉价格同比大涨16.7%,以致CPI同比仍上涨1.6%。

据了解,元江县今年荔枝种植面积达4400多亩,预计产量3500多吨,产值2900万元。其中,三月红荔枝总面积达1400多亩,产值1800多万元。由于今年大量采用套袋技术,所以相比往年,今年的三月红荔枝上市早,品质好,色泽鲜艳,卖相好,无病虫害,无农药残留,目前每公斤荔枝的收购价格达28元到30元。

据市物价部门监测数据显示,今年第一季度我市鸡蛋价格整体偏低,平均价格为每500克2.82元,环比下降28.43%,同比下降27.69%;进入四月份,鸡蛋价格仍然持续低迷走势,鸡蛋平均价格为每500克2.67元,环比价格持平,与去年同期价格相比下降26.45%。

“3月份,全国CPI同比上涨0.9%,猪肉价格同比下降3.2%,拉动CPI同比下降约0.09个百分点。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。据农业部监测,全国猪肉价格和生猪价格均连续15周回落。其中,猪肉价格自今年1月份第4周每公斤29.35元,回落至5月份第2周25.58元,环比跌1.5%,同比下跌17.2%。

荔枝有关品种成熟期:白糖罂是品质最优良的早熟品种,该品种果肉爽脆,味清甜。白蜡
在5月20日前后成熟,该品种果近心形或卵圆形,果中等大,肉质细嫩,多汁,清甜。桂味是着名荔枝品种,分布于华南各省区,是广东主栽品种之一,成熟期在
6月中下旬,耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色果肉不变味,是送礼的不错选择。此外,糯米糍和挂绿的成熟期都在6月中下旬。

鸡蛋价格走低对以鸡蛋为原料的商贩可以说是一个好消息。

针对猪价连续走低,朱增勇表示,原因是生猪供给恢复,猪肉消费进入淡季;养殖效率提高、原料价格下跌,降低了养殖成本。

关于当季水果价格高企的原因,有关人员表示,由于2016年全国出现暖冬,2017年春节前后水果十分热销,而目前正值春夏之交,水果上市供应趋于平缓,销售进入淡季,水果总量的减少让部分当季水果价格有了提升的空间。后续上市的水果还有荔枝、龙眼等,但出于天气原因,目前全国荔枝呈现减产趋势,预计后续上市的水果价格仍将比往年有所上涨。

“我每天的鸡蛋用量大概是20斤左右,降价后一个月成本能降低500元。”张大娘在学校附近有一个烤冷面的棚子,她给记者算了一笔账:去年同期,鸡蛋价格在每斤3.4元左右,现在是2.4元,一个月能省出五六百元。

农业部数据显示,全国规模以上生猪定点屠宰企业3月份屠宰1719.18万头,环比增长13.8%,同比增长34.9%。今年一季度,鲜冷冻猪肉进口达34.62万吨,同比大涨21%。国内生猪供给增加,猪肉进口增幅明显,导致当前猪肉阶段性供过于求。另一方面,受2016年猪价持续上涨影响,养殖户养殖效益创新高,能投入更多资金、精力和技术改善基础设施、提高养殖技术。较好水平的规模养殖户每头能繁母猪提供的有效仔猪数达到20头左右,有效地摊低了成本。今年1月份至4月份玉米平均价格同比下跌9.4%,育肥猪配合饲料价格同比下跌0.4%。据规模户和养殖企业反映,一季度生猪养殖成本由上年每公斤14元降至12元左右。

短期内价格将以稳为主

“规模较大的养殖企业,如牧原股份、大北农等,2016年开始大量增加能繁母猪和后备母猪存栏。新希望等饲料企业也开始在东北、内蒙古等粮食主产区布局生猪养殖。禁养区的产能下降可望在一定程度上得到弥补。”朱增勇说。不过,受欧盟和美国猪肉价格恢复性上涨和欧元对人民币汇率升值的影响,4月份国内猪肉价格与欧盟、美国价差缩小至8.70元和11.01元。后期猪肉进口量有望略降。

老曹告诉记者,最近鸡蛋价格持续低迷的原因还受市场的供需关系影响。

上周末,北京新发地农副产品批发市场白条猪批发平均价为每公斤17.06元,年同比大跌32.16%,降幅继续放大。“上周出现的最低价,是2015年5月末以来的最低价。回顾2015年5月份至今的肉价走势,我们可以看到,2015年5月份到2016年5月份,猪价处于爬坡阶段;2016年5月份以后,猪价总的趋势是下跌,现在需要对毛猪扩充产能的热情降降温,最直接的降温方式就是对毛猪价格预期降温,对毛猪出栏价降温。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。

他说:“去年8、9月份鸡蛋行情挺好,再加上玉米等饲料价格下降,导致养殖户的补栏积极性较高,原有的产蛋鸡加上2016年秋天补栏的蛋鸡,今年初进入产蛋旺季,供应量大幅增加,市场消化不了,从而拉低了鸡蛋价格。”

对于后市,朱增勇认为,猪肉高进口量以及猪肉消费量的季节性下降仍会持续一段时间,预计短期内猪价仍以小幅下跌为主。由于适养区生猪产能恢复速度较平稳,生猪供给增加较温和,猪价不会持续大幅下跌,5月底可能会止跌企稳。三季度猪价将会稳中有涨,但上涨空间也不会大。猪肉价格总体上将继续低于上年同期,继续拉低CPI。

采访中,也有部分鸡蛋的零售商表示,由于今年鸡蛋价格低,考虑到运输成本,本地鸡蛋远销大幅减少,这加剧了本地市场鸡蛋供应过剩的局面,也是导致鸡蛋价格持续低迷的原因之一。

业内人士分析认为,随着气温升高,蛋鸡将进入产蛋旺季,虽然端午节能在一定程度上拉动市场消费,但是预计短期内鸡蛋价格的变动将主要以平稳为主。

Post Author: admin

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注