大金湖,股份合作收渔利

盛夏的金湖波光粼粼,正是捕鱼的旺季。每天清晨,泰宁县大金湖渔业合作社捕鱼队队长范金良、王家才都会到已下好网的捕鱼点转转,一旦发现大鱼群,立马组织队员前往捕捞。

《漳州海洋与渔业文化丛书》凝聚了漳州市海洋与渔业工作者的共同心血,留下漳州“耕海牧渔”人经年跋涉的文化足迹。近日,笔者走访了《丛书》主编刘亚良,了解其编纂始末。

5月7日、8日,厦门市海洋综合行政执法支队二大队参加市海洋与渔业研究所牵头组织的厦门市水产苗种入场检查联合行动,先后对鳌冠31家育苗场开展入场检查,海沧区农业农村局、嵩屿街道和鳌冠村委会等协同参加。

“每次捕鱼量少则几千斤,多达两万斤,都是七斤以上的大鱼,全是自然生长。”范金良指着刚捞上来的鱼说,这些鱼上岸后,立刻通过活鱼配送车送到全省各地的加盟店里。

问:《丛书》近日出版,有何特点?

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守着聚宝盆,曾过穷日子

刘亚良:《丛书》有四个特点:

大金湖水域位处泰宁,可养殖面积3.88万亩,是我省重要的淡水渔业生产基地之一。库区涵盖沿湖周边5个乡镇,15个建制村,40个自然村,库区群众2000多户,渔民有500多户。

《丛书》具有较强的专业性,围绕海洋与渔业,分册叙述。如,在《百岛印象》中,详细介绍了漳州市岛屿的基本地理信息,海岛名称采用国家海洋局最新海岛标准名称,基本地理信息、规划类型和开发利用现状则源自《福建省海岛保护规划(2011-2020年)》和漳州沿海各县官方调查,具有较强的权威性和专业性。

十多年前,大金湖的渔业可谓一团糟。建库20多年来,金湖渔业始终以单一的、传统的订证捕捞方式为主,水产资源补充只能被动依靠订证收取的资源补偿费进行苗种投放,多的年份20来万元,少的仅有10万元左右,渔业开发资金投入严重不足,水产资源在数量和品种上得不到及时补充,资源总量急剧下降。不仅水域资源得不到充分利用,还带来一系列问题。

《丛书》具有丰富的知识性,包罗了海洋与渔业的内容,既有过去的,又有现在的;既有海的探究,又有鱼的叙事;既有普及性的,又有专业性的。

渔民自主捕捞生产,因无法形成共识,鱼苗投入不足,导致鱼类资源日渐衰竭,出现“鱼类小型化”现象。许多经济鱼类比例逐年下降,甚至绝迹,而一些个体小、经济价值低的小型鱼类反而大量繁衍,既影响库区渔民的捕捞效益,又严重破坏湖区的生态平衡。特别是2000年-2003年,金湖遭受严重旱情,水位大幅下降,库容降到历史以来的最低值。库区渔民采用灯光诱捕的方式滥捕,给本已逐渐衰竭的水产资源以致命打击。水域中的浮游生物、有机质等得不到充分利用,绿藻、甲藻等大量繁殖,金湖水质富营养化。不少游客感叹,泰宁金湖山青水臭,大金湖的渔民们是守着“聚宝盆”过穷日子。

《丛书》具有生动的趣味性。海岛有历史人文之趣,图谱有赏心悦目之趣,烹饪有色香味之趣,渔具渔法有智慧演进之趣,书法绘画有画意书情之趣。

洗脚上岸,坐收渔利

《丛书》具有深厚的本土性,所有的内容基本都立足于本土,讲漳州的故事,讲漳州的海,讲漳州的鱼。如,《百“鱼”烹饪》中以一定篇幅介绍了以本地水产品为食材的漳州小吃,像蚵仔煎、土笋冻、猫仔粥等,凸显了用漳州本港水产品做漳州风味菜肴的本土特色。

再也不能这样滥捕下去了!渔民们终于开始醒悟。

问:据我们所知,作为行政主管部门编纂关于海洋与渔业的丛书,这种做法目前在福建乃至全国并不多见,组织编纂这样的系列丛书缘起是什么,有何意义?

2004年底,在征求大多数渔民意见后,由吴赞忠、黄龙生、杨秀荣等三位在当地能说上话、会干事的渔民代表作为发起人,在县委、县政府及相关部门大力支持下,组建成立大金湖渔业开发有限公司。共吸纳股东530户、890股,每股股金2000元,共吸纳股金177.8万元,6个沿湖库区渔民重点村的村集体各入5股,梅口乡梅口村15股。县政府给予公司充分的扶持和优惠,决定公司承包金湖渔业养殖10年,前三年免交水面使用费。

刘亚良:漳州是典型的海洋城市,有着源远流长的海洋与渔业文化,早在9世纪就开始海洋贸易,明代漳州月港一度成为国家唯一允许商人外出贸易的口岸城市的主要口岸。为了更好地传承、发展和弘扬漳州海洋与渔业特色文化,普及漳州海洋与渔业文化知识,我们先行编纂了《丛书》,在漳州海洋与渔业文化方面做粗浅的探索,其主要意义是:

公司组建伊始,就专门聘请国内知名渔业专业教授、专家作为技术顾问,并与省淡水研究院与福建师范大学生命科学院建立科研合作关系,制定一整套管理措施及各项规章制度、质量诚信制度及产品追溯制度和技术操作规程等。

文以载道。从行政文化融合的角度上讲,要使行政行为与社会公众更为契合,就需要打造一种具有行业特色的行政文化。因为文化是一种最直接、可持续、易接纳的沟通手段,是行政机关与社会公众的沟通桥梁。通过行政文化的传播,把行政机关服务理念传递给社会公众,促进双方良性互动,让社会公众能够更加理解、认同和支持政府的行政行为,从而提升行政效能。

在渔业生产上,大金湖渔业做到统一投放、统一管理、统一捕捞销售。根据大金湖的库容及载鱼量,充分利用已收股金,按技术要求和广大股民意见,合理规划,购买鱼苗,投入生产。每年春节前后,投放大规格鲢、鳙鱼种鱼苗100多万斤、近800万尾,7月左右组织投放夏花500余万尾;同时,公司护库人员与县公安局保安公司联合成立保安大队,在大库各支流水口等重点部位设置护库点13个,渔政行政执法管理部门全力配合,重点查处私自放网、偷捕、电鱼、乱垂钓等行为,共同维护大金湖渔业生产秩序,保证股民利益不受侵害;此外,组建大水面捕捞队伍近50人,专职进行大金湖渔业捕捞,还从浙江千岛湖引进先进捕捞人才和技术,开展现场指导和技术培训。

文以载“经”。从经济发展角度讲,近年来,国家、省、市各级大力推进海洋经济建设,在融入“一带一路”的战略布局中,漳州确立了建设海上丝绸之路重要节点城市和先行示范区的定位。海洋经济的发展,既要有基础条件的支撑,又要有政策的支撑,还要有文化的支撑。发展海洋经济离不开对海洋文化的研究,加大对海洋文化资源的挖掘、整理和宣传、应用,能为海洋经济发展提供有利条件,从而助推海洋经济加快发展。

“这十几年来,大金湖渔业迎来大发展,500多户渔民洗脚上岸,每年按股分红,其余时间则从事导游、开旅馆、开游船等涉旅行业,盘活大量资源。”公司总经理黄龙生说。

文以载“情”。从海洋与渔业文化的社会认知角度讲,公众认识和接纳海洋与渔业文化,才能够萌发爱海亲渔的情感。《丛书》能为公众认识海洋与渔业提供一定的知识引导,为公众关心海洋与渔业做些潜移默化,使公众产生爱海亲渔之情,从而更加关注、支持漳州海洋与渔业发展。

“一年工资就拿好几万元,仅这项就比以前打鱼强多了。”来自梅口村的邓朋忠说,做渔民时只能图个温饱,如今在捕鱼队工作,每月收入五六千元,年底还能从公司分红。梅口乡梅口、水际两村原多为渔民,渔业公司成立后,大伙儿一门心思搞旅游,成为远近闻名的旅游富裕村。

问:《丛书》内容丰富,涉及面广,时间跨度大,编纂有四年之久,能否介绍一下丛书各分册的简要内容?

2005年,大金湖鲜鱼捕捞量只有400余吨,到2015年已达3000多吨,渔业销售收入从350万元增到7600万元,累计发放渔民补偿金4281.29万元。去年,第二轮经营权公开招标后,渔业合作社又新增社员913户,新扩股457.5股。目前,公司共有社员1476户,股数1349.5股。

刘亚良:《丛书》包括8本分册,分别是海洋类2本分册,即《百岛印象》和《百问海洋》;渔业类6本分册,即《百“鱼”图谱》《百“鱼”养殖》《百“鱼”书画》《百渔具法》《百“鱼”趣说》和《百“鱼”烹饪》。

休闲渔业成新宠

《百岛印象》介绍了全市所有的228个海岛、1个人工岛和14个历史上的岛礁;《百问海洋》涵盖了海洋资源与环境、海洋经济、海洋历史等8大部分内容;《百“鱼”图谱》着重介绍了漳州200多种常见鱼类;《百“鱼”养殖》系统地介绍了漳州150多种常见水产品的养殖技术;《百“鱼”书画》展示了漳州地区百余名书画家及剪纸艺术家的作品130多幅;《百渔具法》开了漳州系统介绍渔具渔法的先河;《百“鱼”趣说》着重介绍了120多种“鱼”类趣事轶闻与民间传说;《百“鱼”烹饪》介绍了百种漳州本地水产品的烹饪菜谱和漳州众多与“鱼”相关的小吃。

远眺碧波荡漾的湖面,一竿挥去,白色的小球在空中划出飞行弧线,在远处应声落水,而“球童”则驾着一叶扁舟捕捞小球,相映成趣。这是在金湖湾度假村看到的情景,这个由当地村民集资3000万元,按四星级标准兴建的乡村木屋型度假酒店,为游客提供游览观光、品尝渔家美食及其他多项体验性、参与性高的休闲活动。

问:《丛书》的后记说到,《丛书》是漳州海洋与渔业工作者心中的一个文化梦,为何这样说?

十多年的科学有序经营,使得大金湖水质得到很大改善。省淡水水产研究所连续11年对金湖水质进行检测,结果表明:2015年大金湖水体中悬浮物数量比2004年同期大幅减少,透明度提高2.05米,其他各项指标均符合渔业水质标准。

欧洲杯足彩,刘亚良:漳州海洋与渔业文化是漳州文化的重要组成部分。一直以来,漳州海洋与渔业工作者心里有一个念想,就是怎样来把漳州丰富的海洋与渔业文化挖掘整理出来,呈献社会。《漳州海洋与渔业文化丛书》作为这个念想中的作品之一,正是漳州海洋与渔业文化的一种传承、一种印迹,也是漳州海洋与渔业文化梦的重要一章。

泰宁县农业局局长邹新会表示,继续做好“吃鱼、品鱼、观鱼、钓鱼”及水面文章,是泰宁今后发展生态旅游休闲渔业的重要方向。

大金湖渔业发展有限公司给游客们提供一种新的旅游方式,让游客乘上渔船,与渔民一同下湖捕鱼,体验渔家生活的乐趣。

“活动内容包括下湖前的祈祷仪式、下湖撒网拖鱼、停船垂钓、收网拣鱼、品尝鲜鱼等,让游客充分享受湖上渔家风情。”黄龙生说。

眼下,金湖周边类似的休闲、观光渔业已近20家,并呈星火燎原之势。

精准施策,击破痛点

滥捕,水质差,鱼少……十几年前,大金湖渔业进入恶性循环的死胡同。如何有效对治?需充分梳理各环节,找到能纲举目张的那个点。

从现实看来,大金湖的渔民做到了。股份合作开发,充分发挥了大金湖水域资源优势,使渔业资源得到合理利用和有序开发,不仅解决了大金湖渔业发展的难题,增加了渔民收入,还维护了库区社会的安定稳定,实现经济、生态和社会效益的有机统一。

不止于鱼。当地渔民将渔业融入泰宁旅游的大战略里,既为旅游服务,又大幅度提升渔业附加值,引导产业转向,促进生态休闲型旅游渔业可持续发展。

正所谓,一通百通。大金湖的渔民们一举击破痛点的危机攻关思路,值得借鉴。

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